TRATTORIA EDDA

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LA CUCINA

 

Da generazioni portiamo avanti la tradizione dei piatti tipici brianzoli.

Mantenere vive le tradizioni significa anche mantenere vive le persone che ci hanno regalato la passione, i segreti e l'amore che si nasconde dietro ad ogni piatto

2021 Trattoria edda sas - p.iva 01632860134

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IL TAGLIERE DI SALUMI, ACCOMPAGNATO DA CONTORNI

IL TAGLIERE DI FORMAGGI

Salame Contadino, Coppa Piacentina, Prosciutto Crudo Di Parma & Lardo Di Franciacorta..

In Accompagnamento, Insalata Russa, Insalata Di Nervetti Con Cipolla Rossa Di Tropea & Verdure In Agrodolce

Gorgonzola, Lariano della Latteria Sociale di Dongo, Semuda della Latteria Sociale di Dongo, Grana Padano D.O.C.. Accompagnati da Marmellata Di Arance

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RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO DI VITELLO & PIOGGIA DI PREZZEMOLO

BRASATO DI MANZO ACCOMPAGNATO DA POLENTA

TRIPPA DELLA TRADIZIONE

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..E MOLTI ALTRI PIATTI!

​NONNA EDDA VI ASPETTA!