PRANZO DI FERRAGOSTO

PRANZO DI FERRAGOSTO

 

Antipasti

Prosciutto Crudo Di Parma 

Salame Nostrano

Coppa Piacentina 

Tagliata Di Lardo Di Franciacorta 

Insalata Capricciosa

Verdure In Agrodolce

Fagioli Di Spagana Con Cipolla Di Tropea

 

Primi Piatti

Risottino Con Pancetta Croccante E Prosecco Valdobbiadene

Gnocchi Di Patate Con Code Di Gamberi E Zafferano

 

Secondi Piatti

Noce Di Vitello Al Rosmarino E Patate Aromatizzate

Medaglioni Di Manzo Alla Griglia Con Pomodorini Pachino

Carpaccio Di Scottona Con Salsa All'Arancia

 

Dolce

Cheese-cake ale fragole

 

Vino Bianco Monteerosso Val D'Arda

Vino Rosso Gutturnio 

Acqua 

Caffè