ABBIAMO VOLUTO ABBINARE LE CENE CON LA LETTERATURA AFFINCHE' POSSA ESSERE VALORIZZATA NELLA SUA BELLEZZA

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Nella sezione eventi troverete tutte le informazioni riguardo le serate che si svolgeranno nel nostro locale

Cercando di soddisfare al meglio il palato dei nostri clienti, questa settimana abbiamo deciso di proporre uno dei piatti principali della nostra tradizione lombarda..

Cazuola Con Polenta

Cazuola Con Polenta

Il piatto tipico della tradizione lombarda nasce nel XX secolo, la leggenda vuole che la ricetta della cazuola nasca da un soldato spagolo che invaghitosi di una giovane donna milanese, cuoca di una famiglia nobile, le abbia insegnato la ricetta.. In seguito la giovane abbia proposto con successo il suo piatto ai suoi datori di lavoro..

SELVATICA - dal 14 OTTOBRE al 17 NOVEMBRE 2019

SELVATICA - dal 14 OTTOBRE al 17 NOVEMBRE 2019

Menù Selvatica

Primo Piatto;

Gnocco di patate di Rovello con ragù bianco di coniglio 

Secondo Piatto;

Bocconcini di cinghiale al ginepro con polenta gialla del mulino Ronchi 

Dolce;

Dolce della tradizione lombarda, Rusumada

Coperto, caffè, acqua e vino compresi

UN'AMBIENTE CALDO, ACCOGLIENTE E

IMMERSO NEL VERDE LONTANO DAL CAOS

CITTADINO.

 

 UNA CUCINA SEMPLICE,CLASSICA, GENUINA E

RICCA DEI SAPORI TIPICI DELLA CUCINA

BRIANZOLA, UN SERVIZIO VELOCE MA CURATO.

 

UNA CENA ALLA TRATTORIA EDDA E'.......