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#andratuttobene #stiamoacasa

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FESTIVAL DE LA CAZOEULA

FESTIVAL DE LA CAZOEULA

Dal 17 gennaio al 17 marzo parteciperemo all'iniziativa 'Festival De La Cazoeula'

Potrete esprimere il vostro giudizio riguardo il piatto tipico della tradizione, compilando la scheda di valutazione che trovate allegata al depliant ufficiale e depositarla nell'urna messa a disposizione dal ristorante.

Fra tutti coloro che avranno compilato la scheda di valutazione, i più fortunati saranno sorteggiati per far parte della giuria popolare che affiancherà  la giuria tecnica nella serata finale in cui verrà assegnato il trofeo 'Cazoeula D'Oro 2020'

Cercando di soddisfare al meglio il palato dei nostri clienti, questa settimana abbiamo deciso di proporre uno dei piatti principali della nostra tradizione lombarda..

Cazuola Con Polenta

Cazuola Con Polenta

Il piatto tipico della tradizione lombarda nasce nel XX secolo, la leggenda vuole che la ricetta della cazuola nasca da un soldato spagolo che invaghitosi di una giovane donna milanese, cuoca di una famiglia nobile, le abbia insegnato la ricetta.. In seguito la giovane abbia proposto con successo il suo piatto ai suoi datori di lavoro..

UN'AMBIENTE CALDO, ACCOGLIENTE E

IMMERSO NEL VERDE LONTANO DAL CAOS

CITTADINO.

 

 UNA CUCINA SEMPLICE,CLASSICA, GENUINA E

RICCA DEI SAPORI TIPICI DELLA CUCINA

BRIANZOLA, UN SERVIZIO VELOCE MA CURATO.

 

UNA CENA ALLA TRATTORIA EDDA E'.......